ゆで豚のみそドレッシング

料理

ゆでた豚肉をみそベースのドレッシングで味付け!

ちょっとひと工夫するだけでおいしい料理に大変身です!

なかなか使いきれないみそを使うためにもいいですよ!

市販のフレンチドレッシングを使った簡単レシピです!

材料(2人分)

材料分量
豚ロース薄切り肉180g
大さじ1
ごま油大さじ1
乾燥わかめ少量
フレンチドレッシング大さじ3
みそ大さじ1
しょうが少々
ラディッシュ1個

作り方

1.豚肉は食べやすい大きさに切り、
  酒とごま油でもみ込んでおきます。

2.わかめは水でもどしておきます。

3.鍋で湯を沸かし、豚肉をゆで、
  ざるに取ります。

4.フレンチドレッシングに
  みそとしょうがを混ぜて
  ドレッシングを作ります。

5.ラディッシュを薄く切り、
  千切りにして盛り付けて完成です。

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