卵とほうれん草の雑炊

その他

お腹が緩い時や
調子が悪い時にはこれ!

ご飯が余っていればオススメです。

材料(2人分です)

材料分量
ごはん200g
1個
ほうれん草2束
ほんだし小さじ1
しょうゆ適量

作り方

1.ほうれん草を水洗いして、
  3㎝ほどの大きさに切ります。

2.鍋に水、ほんだし、ほうれん草を入れて
  ほうれん草に火が通るまで茹でます。

3.ごはんを入れて5分ほど煮込みます。

4.最後に溶き卵を回し入れて
  しょうゆで味を調え、
  まぜまぜしたら完成です。

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