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本当に怖い食中毒!ずぼらが原因?主な症状と未然に防ぐ方法を解説!

身近にあるけれど、気を付けなければ死に至る可能性もある食中毒。 実際にどのような食中毒があるかご存じですか? 「加熱すればいいんでしょ。」「冷凍すれば大丈夫。」 なんて甘いこと考えていませんか? 熱や寒さに...
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いい食品を選ぶ理由!5つの意識で健康な生活を手に入れるコツを解説

みなさんは食べ物を選ぶときにどのようなことを意識していますか? 食事は私たちにとって必要不可欠な活動のひとつです。   昔と違い、食の質も量もよくなり、食に対しての考え方も変わってきています。 しかし、ただ...
2021.09.26
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美味しいごはんを食べるコツ!お米の3つの選び方と炊き方で変わる味

日本人にとってとてもなじみ深い食材のひとつに「お米」があります。 おにぎりや丼もの、おはぎや赤飯など、お米を使った料理もさまざまです。 でも、せっかく食べるならばおいしいごはんがいいですよね。 実は、お米は種類や...
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なぜ無農薬野菜がいい?体への悪い影響軽減?有機栽培などの違いは?

みなさんは「良い野菜」と聞いて何を思い浮かべますか? 農薬を使っていない「無農薬野菜」?最近よく見る「有機野菜?」うるせぇ値段がすべてだ!!「安い野菜」? 様々な考え方があると思います。 でも、その選び方、本当は...
2021.09.18
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甘くてびっくり!ホクホクスイーツ!栗の100%美味しい食べ方とは

甘くてホクホク、スイーツにも使われる秋の味覚「栗」。 今では一年中食べられるイメージがありますが、実は種類が豊富で、一番おいしい食べ方や時期があるんです。 種類によって収穫時期も違うため、おいしい時期を知らないと損をし...
2021.09.20
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