豚肉のピリ辛焼き

豚肉は味付けの方法によっていろんな味が楽しめます。

ちょっとピリ辛で食べたいときにはこの料理がおすすめです。

豆板醤を使うことでおいしくなりますよ!

材料(2人分)

材料分量
豚ロースの薄切り肉160g
豆板醤小さじ1/2
大さじ1
しょうゆ大さじ1
サラダ油小さじ2
レモンお好みで

作り方

1.豆板醤と酒、しょうゆを混ぜて
  たれを作り、豚肉にからめます。

2.フライパンにサラダ油をいれて、
  十分に熱したら中火で焼きます。
  時々裏返してください。

3.器に盛りつけて完成です。
  お好みでレモンをどうぞ。

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